A Santa Carolina foi fundada por Don Luis Pereyra Catapos em 1875, que batizou a vinícola em homenagem a sua esposa, Carolina Iñiguez.
Produto: Novo
Referência: PP23079
Tipo: Tinto
País: Chile
Origem: Importados
Uvas: Malbec
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Hoje a Santa Carolina, propriedade da família Larraín, é uma das vinícolas mais importantes do país. Em suas instalações, no centro de Santiago, destacam-se a casa colonial e a cave subterrânea, declarada Monumento Nacional em 1973, construída pelo arquiteto francês Emile Doyère, em 1877.
Visão: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfato: Apresenta aromas de frutas negras e vermelhas, amoras e ameixas com notas florais que lembram violetas.
Paladar: Em boca possui bom volume e equilíbrio, estrutura suave com uma saborosa mistura de sabores frutados e especiarias adocicadas.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos curados.
Teor Alcoólico: 13,0% vol.
Região: Vale Central, Chile.
Produtor: Santa Carolina.
Uva: Malbec.
