Não é à toa que os vinhos desta vinícola são tão desejados. São cem anos de estudos de terroir e aprimoramento das técnicas de elaboração… Uma experiência imensurável. A Syrah é uma das uvas que a família Gascón dedica anos de atenção. Com o passar dos anos descobriram a melhor localização dentre os seus vinhedos para que esta casta desabrochasse todo o seu potencial (e conseguiram!).
Produto: Novo
Referência: GCARESC0305A14
Tipo: Tinto
País: Argentina
Origem: Importados
Uvas: Syrah
R$80.43
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Horário de atendimento Segunda a Sábado das 09:00 às 18:00
Tipo de vinho: Tinto
Tipo de uva: Syrah
Composição: 100% Syrah
País: Argentina
Região: Mendoza
Sub região: Lujan de Cuyo
Nome do produtor: Bodegas Escorihuela Gascón História do produtor A história da bodega remonta 1880, quando Miguel Escorihuela Gascón, então com 19 anos, imigrou da Espanha para a Argentina. Depois de um curto período na capital, Miguel mudou-se para Mendoza, onde adquiriu 17 hectares de terra e iniciou a construção da vinícola. Em 1993, após a sua morte, Nicholas Catena herdou o negócio, investindo na modernização da produção para adequá-la às exigências do mercado atual, tornando-a reconhecida mundialmente. Atualmente, a vinícola mantém seu charmoso prédio de origem, com um renomado restaurante, chamado 1884, e porões. É a produção mais antiga da região e de maior prestígio no país. A fórmula para o sucesso e a elaboração de vinhos de alta qualidade são alguns fatores que o fundador considerava crucial: o cuidado com as vinhas, a tecnologia e a equipe de enólogos renomados e competentes.
Potencial de guarda: Vinho de guarda
Envelhecimento: 9 meses em barril de carvalho americano e francês
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL
Graduação alcoólica: 14%
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Decantar antes de consumir: Tempo de decantação – 30 minutos
Harmonização: Costela de ripa, Lebre à royale
Características olfativas: Frutas escuras maduras, pimenta-do-reino, alcaçuz, chocolate
Características visuais: Púrpura com reflexos vermelhos
Características gustativas: Cereja, morango, amora, framboesa
