Expressa exatamente aquilo que mais gostamos nos vinhos chilenos. Imponentes aromas de ameixa e cassis ganham a taça, acompanhados por toques herbáceos e de especiarias que surgem entre uma girada e outra na taça. Seus taninos são expressivos, mas macios, e o vinho tem bom peso de boca. Ótima opção de vinho para aperitivos e para presentear amigos que entendem de vinho.
Produto: Novo
Referência: GCCHERR0302A16
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Uvas:
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Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.
Visão: Rubi intenso
Olfato: Consistente no nariz, notam-se contribuições de madeira com notas de chocolate e café torrado
Paladar: No paladar muito gentil, é um vinho muito agradável e refrescante com acabamento e excelente persistência.
Harmonização: Steak au poivre, jamón ibérico ou fettuccine ao funghi.
Graduação alcoólica: 14% vol.
Região: Vale do Colchagua.
Produtor: Errazuriz.
Uva: 100% Cabernet Sauvignon.
