Rubi intenso, límpido e brilhante. O aroma mostra-se intenso e frutado, com destaque para notas de groselha negra e mirtilo envoltas por sutis nuances de especiarias, provenientes do carvalho. O ataque inicial é marcante, com notas de ameixa e amora sustentadas por taninos firmes, porém maduros. Um vinho de grande equilíbrio, garantindo um textura macia e um final de boca frutado.
Produto: Novo
Referência: DOMDAS340
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Uvas:
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Com sede administrativa em Midrand, entre Johannesburgo e Pretoria, as unidades de produção ficam em Wellington, na província de Western Cape. Atualmente, sua capacidade de produção de aproximadamente 30 milhões de litros por ano, torna a Douglas Green a maior produtora privada de vinhos e licores da África do Sul.
Visão: Rubi intenso, límpido e brilhante.
Olfato: O aroma mostra-se intenso e frutado, com destaque para notas de groselha negra e mirtilo envoltas por sutis nuances de especiarias, provenientes do carvalho.
Paladar: O ataque inicial é marcante, com notas de ameixa e amora sustentadas por taninos firmes, porém maduros. Um vinho de grande equilíbrio, garantindo um textura macia e um final de boca frutado.
Harmonização: Canelone de carne, Carnes vermelhas grelhadas e Filé ao vinho tinto
Temperatura de consumo: 16 – 18 °C
Teor alcoólico: 14% vol.
Região: Western Cape
Produtor: Douglas Green
Uva: 100% Syrah | Shiraz
