Um espumante que não possui adição de licor de expedição, e vem conquistando cada vez mais admiradores. A classificação “Nature” deve oferecer um nível de qualidade muito alto, pois o fato de não ter adição de açúcar faz com que qualquer possível defeito do espumante se torne muito notório. Por ser mais seco, permite uma harmonização com uma grande variedade de pratos.
Produto: Novo
Referência: CG006
Tipo: Espumante
País: Brasil
Origem: Nacional
Uvas: Blend
R$125.23
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O terroir de Pinto Bandeira forneceu à Vinícola Família Geisse os meios para se tornar a principal especialista em espumantes do Brasil. Entre os rótulos da linha Cave Geisse você encontrará os melhores espumantes da América do Sul, que recebem elogios de críticos do mundo inteiro. São produzidos pelo método tradicional, assim como os famosos champagnes, onde a segunda fermentação do líquido ocorre dentro da própria garrafa.
Visão: A cor amarelo-palha se mistura com reflexos esverdeados. Perlage intenso e persistentes.
Olfato: Aramos de médio ataque, muito fresco, toques tostados, mel, damasco e amêndoas.
Paladar: O paladar é encorpado, com acidez equilibrada, bastante seco.
Harmonização: Por ser um espumante bastante seco harmoniza com quase todos pratos. Massas com queijo, molho branco e frutos do mar combinam perfeitamente.
Teor alcoólico: 12% vol.
Região: Pinto Bandeia – Serra Gaúcha
Produtor: Família Geisse
Uvas: 70% Chardonnay 30% Pinot Noir
