A Carménère é a uva tinta que nós brasileiros mais adoramos e esse apreço não é ao acaso. A uva gera vinhos macios, frutados e fáceis de beber. Em regiões mais frias tende a exalar aromas mais herbáceos, porém este Leyda Reserva Carménère 2013, apesar de ser produzido em uma vale frio, preservou os aromas de frutas maduras e trouxe mais elegância ao vinho, além de um frescor imcomparável.
Produto: Novo
Referência: GCCHVLY0109A15
Tipo: Tinto
País: Chile
Origem: Importados
Uvas: Carménère
R$73.43
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Fundada em 1998, a vinícola foi pioneira na vitivinicultura no vale do Leyda. Interessados no microclima da região, os criadores construíram uma tubulação que desviou parte do fluxo do rio Maipo por oito quilômetros, o que viabilizou o cultivo de uvas de qualidade. O sucesso foi tanto que, anos depois, outras vinícolas se instalaram no Vale do Leyda, que tornou-se uma denominação de origem em 2002 e já se transformou em uma das mais promissoras para o plantio de uvas brancas.
Tipo de vinho: Tinto
Tipo de uva: Carménère
Composição: 100% Carménère
País: Chile
Região: Vale do Rapel
Envelhecimento: 8 a 9 meses em barril de carvalho
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL
Graduação alcoólica: 14
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Tempo de decantação: Pronto para beber
Harmonização: Aves assadas, pizza de calabreza, sanduíches, quibe e queijos e embutivos variados.
Características olfativas: Amoras maduras, ervas frescas, pimenta-branca e café expresso completam seu aroma
Características visuais: Vermelho rubi intenso com tons violáceos
Características gustativas: Pimentão assado, morango e cereja
