São selecionados os melhores grãos das sete castas que compõem o corte. Após a centrifugação, amadurece durante 12 meses em barricas de carvalho francês, de tostado médio, de segundo uso e posteriormente, já em garrafa, descansa nas caves subterrâneas da vinícola.
Produto: Novo
Referência: SAL099
Tipo: Tinto
País: Brasil
Origem: Nacional
Uvas: Blend
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A empresa foi formalmente constituída em 1910 quando os irmãos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton. Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do País. Na extensa lista de conquistas destes mais de 100 anos de história comemora o fato de ser familiar e 100% brasileira. Com a terceira geração à frente da empresa, tanto na Unidade em Bento Gonçalves quanto em São Paulo, revela em seus quadros a quarta geração Salton, que promete o mesmo empenho e dedicação com que a empresa foi comandada até agora.
Visão: Límpido, brilhante e de coloração vermelho rubi
Olfato: Aromas de frutos silvestres frescos, como framboesa, groselha e mirtilo, além de toques florais, de cacau, folhas de tabaco, caramelo e especiarias.
Paladar: De tanino aveludado, acidez equilibrada e final de boca prolongado
Harmonização: Massas recheadas com molhos condimentados Pratos com carnes vermelhas Carnes de caça assadas.
Álcool: 13,5% vol.
Região: Campanha Gaúcha
Produtor: Salton
Uvas: Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Marselan e Arinarnoa
